Preparare un estratto di San Pedro richiede alcune fasi attente, e iniziare con un pezzo lungo quanto il tuo avambraccio è ideale. Alcuni preferiscono usarne un po’ di più per avere la possibilità di aumentare il dosaggio.

Durante il taglio del cactus San Pedro, noterai una forma stellare con un bordo verde e un centro bianco. L’area verde, subito sotto la pelle esterna, è quella che contiene la maggior parte delle sostanze attive, mentre la polpa bianca, che ha poco principio attivo, può causare nausea.

Il primo passo è rimuovere le spine del cactus, che può essere fatto con un piccolo coltello. Questo processo può essere meditativo, quindi è bello accompagnarlo con della musica.

Successivamente, si rimuove la pelle esterna del cactus, che di solito può essere sbucciata o raschiata via abbastanza facilmente. Fai un piccolo taglio con un coltello e poi staccalo.

Ora arrivi alla parte verde brillante e umida, la parte che desideri poiché contiene la maggior parte del principio attivo. Questo strato è sottile, solo pochi millimetri, quindi taglialo e separalo dalla parte bianca.

Una volta raccolto tutto il materiale verde, è pronto per essere bollito. Utilizza 3 litri d’acqua in una pentola grande con i pezzi di cactus. Porta a ebollizione a fuoco medio-alto e lascia che il liquido si riduca per circa tre o quattro ore, fino a quando non ne rimangono circa 250 ml. Questo concentrato deve essere filtrato attraverso un setaccio per separare i pezzi solidi.

Poi, bolla nuovamente i pezzi di cactus in 2 litri di acqua per circa due ore, finché il liquido non diventa denso. Filtra anche questa miscela attraverso un setaccio.

Infine, mescola i liquidi ottenuti dai due cicli di cottura, che dovrebbero totalizzare circa 300-400 ml. Ricorda, più a lungo fai bollire il liquido, più si ridurrà e meno ne avrai da bere, ma questo può aiutare a prevenire effetti collaterali come la nausea.